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목차
위치 및 업장 정보
예약방법
메뉴(코스별) & 와인 1병 콜키지 프리
솔직 후기
위치 및 업장 정보
서울 강남구 언주로 170길 22 지하 2층
매주 월요일 휴무
오픈 시간 화 ~ 일 17:00 ~ 21:20
디너한우오마카세(카운터) 99.000원
디너한우오마카세(ROOM) 180,000원
입구가 찾기 조금 힘듭니다. 마일드 하이클럽이라는 카페 뒤편으로 가셔야 쉽게 찾으실 수 있습니다.
예약방법
캐치테이블 예약 가능 하며 매달 20일 16:00 다음 달 예약 가능 주말은 예약이 어려울 수도 있습니다.
메뉴(코스별)
세 가지 작은 한입
타코 말고는 기억이.. 맛은 있었습니다. 메뉴 설명 하실 때 잘 들으시길 바랍니다.
한우 타르타르
간은 조금 강했지만 이 역시 맛있었습니다. 소스와 감태 함께 먹으면 감칠맛이 배가 됩니다.
파스타
꾸덕꾸덕 한 소스와 넓은 면을 사용 이 역시 맛은 있었으나 간이 조금 강했습니다.
오늘의 메인 고기
업진살, 안심, 채끝 경상북도 고령 1++BMS No.9 극상 최고급 한우만 엄선해서 사용한다고 합니다.
고기 굽기 가니쉬 등 완벽했습니다. 역시 한우 오마카세 다운 퀄리티와 맛 훌륭합니다.
'우모크' 업장의 장점인 와인 콜키지 한병 프리
케이머스, 나파밸리 카버네 쇼피뇽 2019
Caymus, Napa Valley Cabernet Sauvigon
디테일한 와인 시음노트는 따로 포스팅하겠습니다.
미리 오픈 블랜딩을 못했습니다. 하지만 디캔더병에 별도 핸들링 해주셔서 맛있게 먹었습니다.
마지막으로 솥밥과 셔벗이 나왔습니다.
솥밥과 무국 맛있게 먹었습니다.
곁들임 찬도 맛있었고 구성도 좋았습니다.
내 돈 내산 솔직한 후기
22년 11월 방문이라서 가격이나 메뉴 구성은 지금이랑 다를 수도 있는 점 양해 구하겠습니다.
분위기 및 직원 친절도 너무 좋았습니다. 저희 서버하신분도 잘생기시고 너무 친절하셨습니다.
디캔더 병에 핸들링도 해주시고 세심한 부분 하나하나 신경 써주셨습니다.
맛은 한우 소고기 구이 말고는 간이 전반적으로 조금 강했습니다. (개인적인 입맛)
1시간 30분이라는 시간은 생각보다 조금 짧았습니다. 재 방문 의사 있습니다.